Všeobecně známá kombinace jahody/šlehačka povýšena na kombinaci jahody/mascarpone, která ladí ještě více.
Eton mess se skládá z bílkových pusinek, šlehačky a jahod. Můj bordel (mess) se skládá z mascarpone, jahod a club sušenek.
Budeme potřebovat:
na krém
- mascarpone
- šlehanou smetanu
- domácí vanilkový cukr
- jahody
- domácí karamelový přeliv (zkaramelizovaný cukr+voda
- odvážní přidají alkohol (portské víno)
- club
Pak vrstvíme střídavě do skleniček. A jíme ned nebo další den rozleželé.
2 komentářů:
waw paráda dezert, jednoduché a luxus zároveň :)
P.S. ja by som brala tú verziu s portským hi hi :)
mnaaaaam! A krasne naaranzovane v tech sklenickach, hned bych si dala :)
Okomentovat