Pomocníček

 V poslední době mi začal po 4 letech odcházet ruční mixer Bravo, ale je pravda že byl používaný 5/7/365 ;-) (5dní ze 7 v každém týdnu roku).

Jenže ono vybrat nový, když máte specifické požadavky je dost těžké.
Dokonce i prodejní poradci mi mnohdy nevyhověli.

Požadavky byly:
* šlehání
* sekání masa/cibule
* mixování
* drcení ořechů až do krému (arašídové a jiné máslo)
* drcení ledu na ucházející tříšť popř. zmrzlinu/sorbet
* hnětení těsta/zpracovávání surovin abych měla volné ruce (přilévání horké vody do žloutkové směsi, či oleje do žloutků na dom.majonézu)
* design :-D

Kandidáti:
Philips HR 1372

Eta Eclipse 600Watt power

Braun Multiquick Artiste sada

A nakonec to vyhrál komplet Philips, se svým 700W motorem ;-) a XL sekáčkem ledu. Zítra snad dorazí a já už mám tři kyblíky ledu do zásoby.

Vildovy "hlášky"

"Mami, vyfotíš mi nohu?"

"Budu si hrát s bráchou a on tu s námi zůstane"

 "zůstal tam jak jsi na výletě kousnul do perníčku" (vysvětluje Kamilovi proč nemá, Kamil, od základky zub)

" mami, ty budeš mít zajíčka a já miminko!" (asi ovlivněný dílem Krtek a maminka, kdy se zaječici realisticky rodí malí zajíčci)

" to je moje klíště!!!" (když mu Kamil chce vyndat klíště ze stehna)

"řeknu paní učitelce že jsme byli v hospodě" (každý den si vyprávějí v ranním kruhu ve školce co dělaly předchozí den s rodiči)

"né, to nepotřebujeme" (svlékání/oblékání, uklízení atp.)

Dnes 34tt

Kupodivu i sezení u počítače už je pruda s tím břichem.

Ale užívám si relativního klídku dokud tu "vyvádí" jen dva chlapi ;-)

Všehochuť

Zebří koláč
Moc pěkně popsaný postup


Jinak tento koláč mám ráda, křehké těsto s tvarohem mňam.









Klasické hranolky, byť domácí jsou u nás pasé. Vedou hranolky ze sladkých brambor. Jsou úžasné a rychle usmažené.

Co vy na to pane Havličku a doktorko Cajthamlová ;-) ?

 A nakonec mé první a hodně nepovedené makronky, mlínek na mlutí úplně zdradil :-/

Chystáme věci pro "Bráchu"

Kopy prádla a žehlení pidi věcí.

Kdysi Vilíkova čepička ;-)

31.týden

(občas nemám ani chuť se líčit)
Kedlubny vedou, denně alespoň jedna.

Muffiny s marsmallow krémem

Vypadají hezky, ale "maršmelou"krém je hnus ;-)-nedoporučuji.

 

Marshmallow krém

• 90 g marshmallow
• 120 g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 250 g másla
• 3-5 lžic vody
• potravinářské barvivo

Bonbony s vodou rozehřejeme v mirkovlnce na nejvyšší výkon 2 min. V misce mezitím utřeme krém z másla, vanilky, cukru.
Hned přidáme rozehřáté marshmallow (rychle to opět tuhne a lepí). Zašleháme a přidáme barvivo. Necháme chvíli celé ztuhnout a pak stříkáme zdobičkou na vychladlý korpus muffins.