Pětihvězdičkové košíčky/5*muffins
Hvězdné košíčky
Nebeské...
Prostě nevím jaký jim dát název, protože čokoládové muffiny-to mi přijde úplně obyčejné a nevystihující TU chuť.
Recept:
(pamatujte na oddělení suchých a mokrých surovin, a jejich ledabylé promíchání)
1+3/4 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku cukru(dávám třtinový)
1/2 hrnku kakaa
2 lžičky prášku do peč.
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky sody
1 hrnek mléka
1/2 hrnku rozpuštěného másla
1 vejce
170g čokolády na kousky (dávám napč. Milka triolade)
-vyjde na 12velkých košíčků
Koupila jsem si tam i silikonovou zdobičku, nad kterou sjem váhala, ale když dorazila, moc mě potěšila, jelikož je značková. Jedná se o profi francouzskou výbavičku, se kterou cukráři dělají macaroons.
 |
| hh, jak bych na té fotce viděla sebe :-D |
 |
| Mastrad |
37 komentářů:
Už jsem zkoušela několik receptů, ale nikdy to nebylo ono...Tak jsem zvědavá na ten tvůj:) Podle toho co píšeš, tak doufám, že už se konečně dočkám:)
hmm!!! to je vyzva :)) s hvezdimćkama vypadaji nadherne, a jestli to je repect na ten co jsem ochutnala, tak mnamka je jista! taky zkusim ,) ( a pockej az me uvidis bez kabatu, CHACHA .)))
no teda, to je chvály :)) strašně mě lákají ty formičky, ale asi to neude úplně nejlevnější záležitost, viď?
mrknu na Tchibo... na Velikonoce tam jedeme, tak bych se tam mohla stavit, ať ušetřím poštovné, a pak je zkusím ;) s 1/2 hrnkem kakaa musí být tedy bomba :)
mám totiž jen ikeáckou formu na muffiny a s papír. košíčky je to na nic :-/
pravda je, že ja som ešte tie pravé muffiny nenašla, takže skúsim raz aj tieto :)
muffiny sa ti krásne vydarili a páči sa mi aj tá zdobička, zišla by sa mi :-)
zkoušela jsem a je to výborné. Peče se to na 180 stupňů asi 20 min.
Jsou fakt dobre, jen to chce bud mensi hrnecek na odmerovani nebo pridat vajicko, protoze se mi dost drobily. Nicmene byly vyborne :)
Uplne super extra coko :). Moje prvni mufiny a moc se povedli. Vubec se nedrobily. Akorad kakao sem namichala s grankem, protoze uz sem davala i 70% cokoladu. A i o trosku mene cukru takze to granko to dohnalo, aby to nebylo az moc horke. A opravdu super :))
Nevím kde jsem udělala chybu, pekla jsem včera, byly suché, drobivé. Chuťově dobré, ale pect už nebudu :-(
Chuťově opravdu nejlepší muffiny! :)
Já dávám jen trošku méně cukru a kakaa.
Dala jsem Milka kakao a méně cukru, luxus :-)Děkuji za recept :-)
Opravdu nejlepší!:)
Recept je fakt úžasný, dala jsem jen o něco méně cukru, byly výborné:)
Zítra budu péct, doufám, že budou dobré, jak píšete. Zítra napíšu, jak se mi povedly.:-)
nejlepší recept z těch co jsem zkoušela, jsou vážně luxusní a ty formičky jsou velice praktické a dají se použít nejen na muffinky :)
Vyborne, uz pecu po pate asi a stale mizí ze stolu;-).
Vyzkoušela a opravdu výborné, povedly se, děkuji za receptík
Doporučuji všem!
Pavla G.
Nedoporučuji, jsou drobivé a suché. Název nejlepší je velmi přehnaný.
chuť výborná, bohužel se drobily, jinak na pečení doporučuji silikonovou formu muffins od firmy Tupperware
Recepty nikdy nekomentuji.ale toto je opravdu uzasne.pridala jsem jeste orisky a domaci rybizovou marmeladu na stred.a nic lepsiho neni.dekuji za recept!!!
nezkoušel jsem ale ta drobivost bude asi díky té dávce kakaa.
muffiny jsou úúúúžasný zkoušela jsem i s bílou čokoládou 😋
mohla bych se zeptat kde jste koupila tu zdobičku na muffiny?
je tam sice napsané že je to s tchiba ale já jsem to tam nenašla😟
Tak konečně jsem je zkusila a jsou opravdu luxusní, takové jsem hledala:) akorát jsem dělala dvojnásobnou dávku a těsta bylo tolik, že jich mám 40, takže myslím, že by stačilo míň surovin.
DOPORUČUJÍ, opravdu nejlepší recept na muffiny, jsou výborné, já jsem akorát dala 2 vajíčka + vanilkový cukr (ten u mě nechybí nikde) a zkoušela jsem to jak s grankem tak kakaem a obě varianty byly výborné :-)
No holky, všechny slibujete jak to vyzkoušíte .... a .... jak to dopadlo?
Jeslti se Vám zdají příliš suché a drobivé, zkuste místo másla dát olej, jsou potom vláčnější :-)
Upečeno a vynikající, dala jsem na půl máslo a olej ;)
pěkný den,
chci se zeptat když peču muffiny jak je zachovám čerstvé a vláčné i do druhého dne? Měla bych péct jedny muffiny na firemní akci a stává se mi často, že pak tvrdnou.... a nejlepší jsou pár minut po upečení.... co myslíte?
odpovězte mi prosím na monna.slaba@gmail.com
děkuji :-)
Opravdu jsou moc dobré. Měla jsem ještě jeden recept, ale tenhle je lepší.
Vynikájící,dala jsem 3 vejce a místo másla jsem rozpustila sádlo tak jak to dělaly naše babičky.Jinak přesný postup jak byl uveden.Pekla jsem na 180 stupňů 20 minut.Super vláčné a jednoduché.
DK
Splnila jsem vše podle zadání,ale muffiny se drobí, nejdou ani pořádně z formy. chuťově dobré,ale aby taky ne, když jsem tam dala celou milku :-( nedoporučuji dělat, akorát budete naštvaní jako já
Právě se pečou. Jsem zvedava:-)
Jsou v troubě 👍
Upečené a jsou luxusní. Myslím, že zítra budu muset upéct další várku 👍
Napsala jsem a moc dobré, díky za recept. Přidat se už dá ledacos- ořechy , hrozinky, srdíčko z nutely, marmelády...
Okomentovat